Día 7. Otras historias

Vladimir Salnikov fue un héroe de juventud, junto a Spitz, del que otro día hablaremos.
Salnikov fue el primero en nadar los 1500 en menos de 15 minutos. Decían entonces los más veteranos, contribuyendo a agrandar la leyenda, que había llegado a nadar 30000 metros al día, en sesiones de 2×15000. Y uno lo admiraba. Lo admira.

Luego vinieron Biondi, Gross y Popov.

Día 7

100.8 kilos.
Ayer salí con A. Estuvimos cenando en el Juanito: morcilla, callos y morros. Un festival del colesterol. Un moderado homenaje. Sin pan. No es lo que más me conviene, pero bueno.

Hoy he comido los restos del puré de puerros, con una sepia a la plancha. Café.

Menú:
Desayuno: café con leche.
Comida: puré de puerros, con una sepia a la plancha. Café.
Cena: Escarola y una naranja.

Piscina: Descanso.

Mañana comienza una nueva semana. Voy a seguir yendo a la piscina los mediodías. 4 de los 5 días, por lo menos.

Dejo la moto en el taller, y recupero la bicicleta. Y comienzo la promoción de El País una bici por 114 euros.

Día 6

100.6 kilogramos.

Hoy sábado he descansado de la piscina.

Así pues, la cosa queda así:

Menú:
Desayuno: Dos cafés con leche. Mal.
Comida: puré de puerros, patata y zanahoria, con aceite de oliva y sal y pimienta. 500 gramos de mejillones cocidos con zumo de limón. Un yogur de postre.
Cena: sin definir. Salgo por ahí.

Piscina: descanso.

Día 5. Otras historias

Visto en Que no!

Gimnasio Oxygo

Más

Día 5

100.8 Kilogramos. La decepción de ayer convertida en alegría de esta mañana. Parece que comenzamos a desprendernos poco a poco de los paqueticos de azúcar adosados al cuerpo. El tema de la dieta lo llevo bastante bien. No estoy pasando hambre. Almorzar fruta está suponiendo todo un descubrimiento. Añadido al ejercicio físico, me noto un poco más ligero, el cuerpo más tonificado, y la mente más despierta y clara.

La puta vida sedentaria que llevaba. De la cama a la silla del trabajo en moto y de la silla del trabajo a la silla de mi ordenador, o al sofá, también en moto. Hasta Garfield tiene más actividad.

Tras estos cinco primeros días, creo que el esfuerzo está mereciendo la pena.

Menú:

Desayuno: cereales con leche, almendras y pasas. Se me han acabado las almendras, y de momento no voy a comprar más.

Almuerzo: Naranja, kiwi y manzana.

Comida, que ha preparado A. con mucho amor: Ensalada mixta de lechuga, espinacas, tomates, remolacha, maíz y nueces. Un buen plato de arroz integral, con sal y pimienta y un un chorrito de a aceite de oliva virgen. De postre un yogur.

Cena: sin definir. Aunque podría cenar una ensalada de escarola y un huevo duro. Ya veremos.

Piscina: 2000 metros. 1 hora 10 minutos.

3×300 crawl, braza, espalda. Suave.

1×100 suaves.

3×12x25 crawl, braza, espalda. Cada minuto las de braza. Cada 45 segundos el resto.

1×100 suaves.

Día 4. Algunas aclaraciones

El blog está escrito grosso modo. Trato de contar de la manera más honesta mi lucha contra la báscula, aunque no apunte los cafés y las cervezas, o si el azúcar es de caña o blanca. Tampoco si el vinagre es de Jerez o de manzana, o si la leche es entera o desnatada. La verdad es que me traen bastante sin cuidado. Las calorías, la coca light y las dietas milagro. Estoy convencido de que con una alimentación ordenada y ejercicio adelgazaré.

Ahora bien, tengo algunas normas en los menús. Son éstas:

1-”Se come de todo, en plato de postre”. Francisco Grande Covián.
2- Se come ordenadamente y con moderación. Desayuno, almuerzo, comida y cena. Todos los días. Se acabó el “pintxo” de tortilla de media mañana. A partir de ahora fruta.
3-Nada de pan. Se empuja con el cuchillo, como hacen los estadounidenses.
4-Nada de sofritos de ajo para rehogar las verduras o el pescado. Aceite crudo. Dos cucharadas.
Nada de hamburguesas y salchichas. Pastas limpias, con tomate y orégano, sin queso rallado.
5-Nada de queso – gorgonzola, dueto, idiazabal, brie, camambert, hierbas – ni de embutidos, ni de sandwiches de jamón y queso. Se acabaron las pizzas y las olivas.
6-Barra libre de H20. Cerveza con moderación.

“Calla hijo y sigue nadando…”

Fui nadador. Hasta nadé la Getaria-Zarautz. Hacía 1:05 en 100 libres y 1:10 en 100 mariposa. En las navidades del 88 llegué a nadar 150.000 metros en 15 días.

Eso fue hace más de 15 años, antes de que me entrara alergia al agua, a la piscina. Tuve tal empacho que no quise saber nada durante años. Ni en verano iba.

Más tarde, me reencontré con ella. Es una enemiga íntima. Una zorra.

Día 4

Pequeño disgusto esta mañana al subirme a la báscula: 101.6 kilogramos. Que no decaiga la fiesta.

Este ha sido el cuarto día consecutivo que he ido a la piscina. Después de estar en tierra desde el verano pasado, me ha parecido lo más prudente comenzar los entrenamientos muy suavemente. Para evitar lesiones, y para irme aclimatando a la piscina. Voy sumando metros día a día, pero con calma. En cuanto llegue a los dos mil, me estabilizaré.

Noto que los músculos de los brazos, los hombros y la espalda comienzan a buscar su espacio como si se me estuvieran hinchando. Y aunque parezca paradójico, a pesar del cansancio me encuentro más fuerte. Tengo la mente más despejada, y duermo mejor. Estoy encantado.

Por lo demás, ayer estuve en la frutería. Compré 4 naranjas de mesa, media docena de kiwis, 4 manzanas reinetas, 3 platanos y una escarola.

Menú:
Desayuno: Dos rodajas de piña. Cereales con leche, con almendras y pasas.
Almuerzo: Manzana reineta, kiwi y plátano.
Comida: Escarola con ajo picado y un filete de ternera a la plancha.

Cena: Todavía sin definir. Actualizado: Cené un par de rodajas de piña, cuatro galletas maría y media docena de almendras.

Piscina: 1600 metros. 55 minutos.

3×200 crawl, braza, espalda. Suave

1×100 crawl muy suave.

10×25 crawl, cada 45 segundos. Suave, con un poco de intensidad.

2×10x25 braza y espalda, cada minuto.

3×50 a cada estilo, soltando.

Día 3

Lo primero que he hecho esta mañana cuando me he levantado ha sido orinar. Lo segundo, subirme a la báscula, desnudo: 101.4 kilogramos. Esta es la referencia que utilizaremos en adelante.

Andaba con el tiempo justísimo para ir al trabajo, y apenas me he podido preparar un termo de café con leche y coger una naranja y un plátano, que he desayunado más tarde.

Menú:

Desayuno: café con leche, naranja y plátano.

Comida: Un buen plato de acelgas con patatas. 150 gramos de merluza al horno con sal, pimienta y aceite de oliva. Un cortado.

Cena: Ensalada de remolacha y maíz. Una loncha de jamón de york y un yogur.

Piscina: 1100 metros

3×200 crawl, braza, espalda. Suave

1×100 Muy suave

3×4x25 crawl, braza espalda. (Cada minuto)

1×100 suave

Notas al margen: he descubierto el blog Operación Wii-Kini. Un blog divertidísimo donde el periodista Ángel Jiménez de Luis se propuso, “pongamos”, perder 10 kilos con la Wii-Fit. Sobra decir que me he sentido plénamente identificado. Supongo que se ha convertido en un imprescindible, por mucho que su definición de ensalada no me acabe de convencer.

Escribe Jiménez de Luis: “Es curioso, desde que empecé con este experimento he desarrollado un interés especial hacia todas las noticias curiosas relacionadas con la comida, la obesidad y el ejercicio”.

Y creo que a mí me ocurre exactamente lo mismo.

Día 2

Llevo dos días seguidos yendo a la piscina. He decidido ir los mediodías, que es cuando menos gente hay.

Lejos del barullo que se forma a las tardes con cursillos y bañistas, la paz y la tranquilidad de nadar en una sola calle para ti.

El reencuentro con la piscina me ha sentado muy bien. Me encanta meterme en el agua y bracear. Aislarme del mundo en esa sensación de ingravidez, y comenzar a hacer largos. Apenas he ido dos días y noto los músculos y articulaciones desentumecidos. Muy placentero todo.

Menú:

Desayuno: Medio tazón de cerecales con leche, con almendras y pasas.

Almuerzo: Manzana reineta y Kiwi.

Comida: Espinacas con patatas y ternera a la plancha. ( Que sobraron ayer)

Cena: Ensalada de lechuga, tomates cherrys y cebolleta.

Piscina: 900m

2×100 crawl, muy suave.

1×100 braza, muy suave.

1×100 espalda, muy suave.

1×100 crawl, suave.

1×100 , braza, suave.

1×100 espalda, suave.

1×100 soltando, crawl.

1×50 soltando, braza.

1×50 soltando, espalda.

La báscula marca 102.4

A partir de ahora me voy a pesar por las mañanas, recién levantado, y ese será el peso que apuntaré.

Día 1

La semana pasada estuve en casa de mi madre y me subí a la báscula. Casi me caigo del susto al comprobar que la aguja marcaba 101 kilos. Dios Santo Bendito.

Había engordado. Mentiría si dijera sin enterarme, pero estaba claro que se me había ido de las manos.

Casi 20 kilos de más sobre mi peso ideal suponen muchos paquetes de azúcar de La Azucarera adosados a mi cuerpo.

No sólo quiero perder peso por una cuestión estética, o porque ya no me pueda poner la mayoría de mis pantalones. No. Es una cuestión de salud, de encontrarme bien conmigo mismo: de no sofocarme al caminar al trabajo, de no sudar a la mínima de cambio, de verme el pito cuando meo.

No creo en dietas milagro. Los ingredientes van a ser bien sencillos: comer menos y hacer ejercicio. Me he comprado una báscula, y he sacado mis viejos bañadores para ir a la piscina.

Como decía Francisco Grande Covián, “hay que comer de todo pero en plato de postre”. Y eso es lo que voy a hacer, o por lo menos esa la idea tengo.

14 de abril de 2008: 102,7 kilos

Menú:

Desayuno: Cereales con leche.

Almuerzo: Una manzana reineta y un kiwi.

Comida: Espinacas con patatas y 75 gramos de ternera a la plancha.

Cena: Tortilla a la francesa de un huevo, y un yogur de frutas.

Piscina: 700 metros

700 metros, muy suaves.

4×25 crawl.

4×25 braza.

4×25 espalda.

1×100 crawl.

1×100 braza.

1×100 espalda.

100 suaves.